Sarà una due giorni all’insegna dei sapori della tradizione emiliana e del buon vino quella di sabato e domenica prossimi alla Cantina Casali Viticultori di Pratissolo di Scandiano. In occasione della edizione autunnale di Cantine Aperte, la storica maison di Via delle Scuole 7 aprirà le sue porte ai wine lovers per celebrare con due divertenti giornate di festa la presentazione del vino novello 2009. Dalle 8 alla 12 e 30 di sabato e dalle 10 alle 18 di domenica l’appuntamento sarà con i deliziosi abbinamenti fra le etichette della azienda scandianese e i prodotti tipici della tradizione autunnale emiliana. Oltre alle visite guidate in cantina gli ospiti potranno così degustare il delizioso San Martein, Novello Malbo Gentile Colli di Scandiano e di Canossa DOC, insieme alle caldarroste e lasciarsi conquistare dalle delicate note dello Spumante Ca’ Besina, da assaporare invece con il Parmigiano Reggiano prodotto dalla Azienda Agricola la Razza. Per gli amanti dei sapori dolci, invece, il classico Bensone – la ciambella dolce tipica della tradizione emiliana – sarà offerto insieme all’Albore Dolce 2009, il Bianco Classico Dolce Colli di Scandiano e di Canossa DOC firmato Casali Viticultori.
La festa di domenica prossima sarà anche l’occasione per ringraziare tutti gli affezionati che in questi mesi, acquistando i vini firmati Casali Viticultori, hanno dato il loro sostegno e contributo alla campagna di solidarietà a favore dell’Abruzzo. Per ogni bottiglia venduta nel 2009 la Cantina ha infatti deciso di donare un centesimo di euro alla Protezione Civile impegnata nelle zone colpite dal terremoto.
Ulteriori informazioni sono disponibili all’indirizzo www.casalivini.it
