Circa 290 mila presenze in 5 giorni di manifestazione; 380 i quintali di cioccolato degustati e venduti, a cui si aggiungono i 300 chili di cioccolato del Guinness; 700 le persone che hanno partecipato alle visite guidate nel centro storico, 120 partecipanti alla scuola di cioccolato e 176 ricette pervenute per il concorso ‘Vinci il tuo peso in cioccolato’.
Con questi numeri si chiude l’edizione 2011 del ‘Cioccoshow’, la settima edizione della kermesse dedicata al cacao che si e’ tenuta a Bologna e che tornera’ l’anno prossimo sotto le Due Torri dal 14 al 18 novembre.
La manifestazione ha anche segnato un record mondiale, sfornando la tavoletta di cioccolato piu’ lunga del mondo che e’ stata distribuita a favore di una raccolta fondi da devolvere agli alluvionati della Liguria. Un’iniziativa che ha permesso di raccogliere complessivamente 2160,97 euro. Premiati anche i 5 vincitori del Cioccoshow Award 2011 promosso da Bf Servizi, Cna e CiocchinBo’ in collaborazione con Gruppo Food.
