Giovedì 26 maggio 2011 ricorre la Festa Nazionale del Pane, appuntamento nato con l’intento di consolidare il rapporto tra panificatori e consumatori e promuovere il pane fresco artigianale, prodotto con ingredienti sani e naturali e con la passione del fornaio ed elemento base di una giusta e corretta alimentazione.
I panificatori associati all’Associazione Panificatori di Bologna, sempre attivi nel promuovere le iniziative utili a far apprezzare il loro prodotto più importante, aderiranno a questa giornata di Festa nei modi più svariati: addobbando i loro negozi e decorando le vetrine in maniera più invitante del solito, coinvolgendo la clientela offrendo gustosi assaggi delle loro specialità, invitando scolaresche ad assistere a dimostrazioni nei loro laboratori ed omaggiando i clienti con vari gadget.
Questi sono solo alcuni esempi, ma come in ogni occasione la fantasia verrà in aiuto di chi vorrà avere il piacere di distinguersi per far sì che questa giornata possa essere ricordata con simpatia anche nei giorni seguenti.
Francesco Mafaro, Presidente dell’Associazione Panificatori, accompagnato da una rappresentanza di associati, consegnerà una cesta di pane fresco, quale simbolo per eccellenza della giornata di festa ad alcune delle Istituzioni più importanti della Città, il neoeletto Sindaco del Comune di Bologna Virginio Merola, il Presidente della Camera di Commercio Bruno Filetti ed il Prefetto Angelo Tranfaglia.
