
L’iniziativa nata dalla collaborazione tra FICO Eataly World e l’Amministrazione Comunale di Castelfranco Emilia, rappresenta un’ulteriore occasione importante per la promozione e la conoscenza del territorio, come evidenzia l’Assessore alla Promozione del Territorio e Turismo Giovanni Gargano: “Essere i primi della Provincia di Modena a sbarcare a FICO è prima di tutto una grande responsabilità. Dopo 5 anni e dopo essere stati presenti ad EXPO’, al Parlamento Europeo a Bruxelles, in Spagna e in Germania, si conclude questo percorso a Bologna a FICO”. FICO, acronimo che sta per Fabbrica Italiana Contadina, è un’enorme area di 100mila metri quadrati recuperati in quello che una volta era il mercato ortofrutticolo di Bologna. Nei numerosissimi spazi allestiti vengono proposte esperienze e viaggi gastronomici alla scoperta delle eccellenze italiane e dei relativi territori.
“ Essere ospitati – continua l’Assessore Gargano – in questa struttura che richiama ogni giorno migliaia di persone da tutto il mondo è la degna cornice che possiamo dare alle nostre eccellenze. Saremo presenti con i temi che meglio ci rappresentano e che abbiamo in dote. Motori e Sapori. Con noi avremo l’Istituto Spallanzani, l’Associazione La SanNicola, Piacere Modena, per ciò che concerne le eccellenze enogastronomiche; Pagani che rappresenta il futuro della macchina sportiva da strada, oltre all’Associazione MoSeEr che illustrerà il progetto iaiaGi collegato alla mobilità sostenibile e alle energie rinnovabili per la conversione dell’auto in elettrica”.
Nell’occasione sarà promossa la prossima edizione di “Motori & Sapori” in programma dal 22 al 24 marzo, all’interno della quale i Tortellini Tradizionali di Castelfranco Emilia dell’associazione La SanNicola, faranno da contorno alle automobili sportive costruite tra la Ghirlandina e le Due Torri.



