E’ fondamentale riportare il confronto fra Ministero dell’Agricoltura e l’Assessorato Regionale Agricoltura dell’Emilia Romagna, nell’ambito della correttezza dei rapporti che devono intercorrere fra le Istituzioni, per adottare con urgenza interventi indispensabili di affiancamento al sistema produttivo del Parmigiano Reggiano, al fine di superare le pesanti difficoltà economiche delle aziende agricole produttrici, non più in grado di avere un’adeguata copertura dei costi
di produzione.
E’ questo che chiedono i rappresentanti di Cia, Confagricoltura, Copagri, Fedagri Confcooperative, Legacoop Agroalimentare dell’Emilia Romagna, presenti al tavolo ministeriale dell’8 ottobre, che manifestano la loro sorpresa per quanto si legge sulla stampa.
Auspicano quindi che i prossimi incontri programmati si svolgano nelle condizioni di una piena collaborazione fra tutte le Istituzioni,
finalizzata a dare risposte concrete ai rappresentanti del mondo produttivo, tali da consentire un adeguato reddito alle aziende agricole impegnate nella produzione del Parmigiano Reggiano.
